枸杞子既是常用的中药材，又是保健食品，医食同源。枸杞的别名很多，又叫贡果、血杞子、枸杞豆，产地称为“红果子”.“明目子”等。最新等级国家标准:分等与包装是在收购以后，根据市场需要进行的粗加工。国务院商业部和卫生部颁布了枸杞的6个验级标准：贡果180-220粒；枸杞王：250-280粒／50克；特级：300-350粒/50克；甲级：400-450粒/50克；乙级：580粒/50克；要求颗粒大小均匀，无干籽、油粒、杂质、虫蛀、霉变。灵武长枣是经过多年自然筛选具有地方特色的优良鲜果品种，已有500年的栽培历史，其果实色艳、肉厚、质脆，酸甜适口，灵武长枣在医学上也有广泛的医疗功效，能润心肺、止咳、补五脏，对高血压、动脉硬化等病有良好疗效，常食长枣能强身健体，美容养颜。灵武长枣个大，长椭圆形，平均单果重18克，最大果重40克，最长纵径达6.8厘米，果梗长0.3―0.6厘米，梗洼深广，果肩平整，果皮紫红色，果点红褐色，不太明显。鲜枣可溶形物含量34%，含糖量28%，含酸量0.44%，富含各种矿物质和维生素，尤其是维C含量最高，每100克含642毫克，被誉为“活维生素丸”，有“百果之王”之美称